シーフード塩焼きそば
めんたいしらす @cook_41102220
シーフードミックスを使うことで
いつもの焼きそばを簡単アレンジできます♪
このレシピの生い立ち
いつもの焼きそばとは味変したかったんので
シーフード風味にしてみました(^^)
シーフード塩焼きそば
シーフードミックスを使うことで
いつもの焼きそばを簡単アレンジできます♪
このレシピの生い立ち
いつもの焼きそばとは味変したかったんので
シーフード風味にしてみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
シーフードミックスを水で解凍します
解凍後、網目ボウルに入れて水気を取ります
(そのまま入れると水っぽくなるので注意) - 2
オリーブオイル、ニンニクチューブ、塩を大きめのフライパンで炒めます
- 3
にんじんとピーマンを入れて炒めます
※春キャベツなら最後に投入、
通常キャベツの時はこのタイミングで投入します - 4
水気を切ったシーフードミックスを投入します
馴染んで来たら麺を投入してよく混ぜます - 5
焼きそばの粉を2袋入れます。
(3袋だと味が濃いので2袋にしています) - 6
※春キャベツの時は
このタイミングで入れてさっと炒めたら完成です！ - 7
仕上げにブラックペッパーとポッカレモンを数滴振りかけます
コツ・ポイント
春キャベツの時はサッと炒めて
あまり火を通さないのがおすすめです！
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