赤魚とじゃがいものスープ-レシピのメイン写真

赤魚とじゃがいものスープ

(゜ロ゜)
(゜ロ゜) @cook_40420054

子も食べられるやつ
このレシピの生い立ち
魚たべさせたかった

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 赤魚切り身 2切れ
  2. じゃがいも 2個
  3. ねぎ 1本
  4. 大さじ1
  5. バター 小さじ2
  6. 小麦粉 適当
  7. 500ml
  8. だし 1パック

作り方

  1. 1

    赤魚(冷凍なら解凍し)の水気をとり小麦粉をまぶしておく

  2. 2

    じゃがいもを一口大、ねぎを斜め切り

  3. 3

    赤魚をバター(小さじ1)で炒め取り出す

  4. 4

    残りのバターを熱し、ねぎとじゃがいもを炒める

  5. 5

    水、酒、だしを加え煮立ったらアクをとる

  6. 6

    落し蓋をして弱火で7〜8分煮る

  7. 7

    だしを取り出し、赤魚を戻す
    3〜4分煮て、塩で味を調える

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

(゜ロ゜)
(゜ロ゜) @cook_40420054
に公開

似たレシピ