作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切る。
水菜は根元を切り落とし、3cm長さに切る。 - 2
鍋に、水、白だし、生姜、豚肉を入れて加熱する。(アクは取る。)
- 3
豚肉に火が通ったら、水菜を加え、火が通ったら、出来上がり。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】71g
【食器】庄川挽物木地(となみブランド)
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お手軽。サッと煮。
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今回はシンプルな煮物。サッと火が通るので、時間のないときの1品にどうぞ。
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