かぶの浅漬け

もうすぐ50代の兼業主婦です。レシピというよりも、自分で作った風味なごはんやらおやつの記録帳です。（なので似たり寄ったり…）ケトジェニックダイエットをしているので低糖質、たんぱく質と（なるべく良質な）脂質は多めを心がけています。材料は普通のスーパーで買えるもの、コンビニで売っているものを利用することが多いです。油と調味料だけはちょっと良いものを使っています。人生で一番重かった時は約78キロ、2023年の夏には68キロ、現在53キロ台を概ね維持しています（2025年6月）。※身長は158センチ。糖質は30g以下/日を目指していますが、家族と一緒に糖質をめちゃくちゃ食べる日もあります。（大体週2回くらい。 ）自重トレーニングもしています。筋肉は裏切らない。トレーニング是則動的瞑想。（瞑想とかマインドフルネスとか苦手なのです…じっとしていられないので…）