作り方
- 1
きゅうりを乱切り（もしくは叩く）にして、ボウルに入れ、塩を加えて良く揉み10分程放置しておく。
- 2
★の材料を混ぜ合わせておく。
- 3
1をぎゅっと絞って水気を切り、別のボウルに入れて、塩昆布と★を加えて和える。
コツ・ポイント
きゅうりは水気をよく絞っておくとおいしいです★
食べる前に冷蔵庫で冷やしておくと◎
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