ホエイでキムチチゲ風スープ
クックRママ @cook_40428853
ホエイの風味が苦手な方！ホエイが余ってしまった方！ぜひ作ってみてください✨このスープはホエイの風味が気になりません！
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作ってホエイ(ヨーグルトの汁)が出るのですが、「ホエイには栄養がいっぱいだから捨てないで」というのをネットで見かけて、飲もうと思ったら不味かったのでスープにしてみました！
そして卵の賞味期限が切れていたので使いたくて笑
ホエイでキムチチゲ風スープ
ホエイの風味が苦手な方！ホエイが余ってしまった方！ぜひ作ってみてください✨このスープはホエイの風味が気になりません！
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作ってホエイ(ヨーグルトの汁)が出るのですが、「ホエイには栄養がいっぱいだから捨てないで」というのをネットで見かけて、飲もうと思ったら不味かったのでスープにしてみました！
そして卵の賞味期限が切れていたので使いたくて笑
作り方
- 1
ホエイ(ヨーグルトの汁)と水を鍋に入れて火をつける。沸騰するのが待てないので切った野菜たちをぶち込む!!
- 2
沸騰したら調味料を全部入れていく。
- 3
具材が柔らかくなったら、豆腐、卵を入れる。卵は、かき混ぜなくてOK！そのまま割って入れます！
- 4
卵が固まったら、火を止めて完成！半熟がいい方は、早めに火を止めてください。
コツ・ポイント
ごま油をたらしてもいいですね！
#ホエイ#ホエイの消費#ホエイ活用#ホエイレシピ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22569242
