大豆ミート♡ガパオライス
スパイスで元気もりもり◎お野菜もたくさん食べれます♡お家タイ料理で旅行気分♡
このレシピの生い立ち
ピーマンの消費に◎
作り方
- 1
・玉ねぎ
・ピーマン
は2〜3㌢角にカットしておき
・大豆ミートは
ぬるま湯で戻しておく
・★を混ぜ合わせる -
- 2
油を熱したフライパンに
・ニンニクを
炒め香りがたってきたら -
- 3
具材を全て入れ炒める
（歯応え柔らか:ある程度炒めたら酒大2入れ蓋して弱〜中火で蒸し焼き
たまに焦げ防止でフリフリ回す） -
- 4
具材がしんなりしてきたら、
・★を入れ炒めて完成♪
目玉焼きはお好みで◎ -
コツ・ポイント
ナンプラーがなければ、薄口しょうゆ大1、レモン汁大1/2、鶏ガラ顆粒小1、を混ぜたもので代用可能◎目玉焼きが味のカドをマイルドにしてくれます♡
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