ベジ♪レンジで!もやしと豆苗の肉巻き

東京あだち食堂 @adachi_shokudo
<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
火を使わず、電子レンジで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の一つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!【コンロ不要】 【10分以内】
ベジ♪レンジで!もやしと豆苗の肉巻き
<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
火を使わず、電子レンジで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の一つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!【コンロ不要】 【10分以内】
作り方
- 1
材料はこちら。豆苗は根元を切り落とす。
- 2
ラップ上に豚ばら肉を少し重ねるように並べ、塩と胡椒をふる。手前に豆苗ともやしをのせる。
- 3
2をラップごと持ち上げ手前から奥へ巻く。
- 4
ラップでしっかりとつつみ、電子レンジ(600ワット)で約5分加熱する。
- 5
ラップを外し、食べやすい大きさに切り分けてできあがり!
コツ・ポイント
加熱後、ラップに包んだまましばらくおいておくと形がなじみます。
【栄養価等(1人分)】
エネルギー:273kcal
塩分:0.6g
野菜量:80g
調理時間:10分
材料費:約238円
(材料費は区独自調査により算出した目安)
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