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サーモンとアスパラのチーズクリームソース
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サーモンとアスパラのチーズクリームソース-レシピのメイン写真

サーモンとアスパラのチーズクリームソース

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)

サーモンのソテーをイタリアンのスパゲッティに使うチーズと生クリームのソースで軽く煮ました🐰🐟🍼

このレシピの生い立ち
スーパーでサーモンが安売りだったので作りました。

作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰

#春

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)

サーモンのソテーをイタリアンのスパゲッティに使うチーズと生クリームのソースで軽く煮ました🐰🐟🍼

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サーモンのソテーをイタリアンのスパゲッティに使うチーズと生クリームのソースで軽く煮ました🐰🐟🍼

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材料

3人分
  • 3.41 -
  • サーモン 3切れ
  • 生クリーム 50cc
  • 水 50cc
  • バター 50g
  • パルメザンチーズ 50g
  • アスパラガス 3本
  • 小麦粉 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラガスの皮をしたから1/2〜2/5くらいピーラーで剥き、食べやすい大きさに切る。

    • サーモンとアスパラのチーズクリームソース作り方1写真
  2. 2

    生クリーム、水、バター、パルメザンチーズを測り用意しておく。

  3. 3

    サーモンのドリップをキッチンペーパーで取る。

  4. 4

    塩を振り、小麦粉を塗す。

  5. 5

    バターをフライパンで溶かす。

    • サーモンとアスパラのチーズクリームソース作り方5写真
  6. 6

    サーモンとアスパラガスを炒める。しっかり火が通るように両面焼く。

    • サーモンとアスパラのチーズクリームソース作り方6写真
  7. 7

    生クリーム、水を加える。軽く煮詰める。

    • サーモンとアスパラのチーズクリームソース作り方7写真
  8. 8

    火を止め、チーズを加える。チーズが溶けるようにスプーンでソースをかける。

  9. 9

    盛り付けて完成。

    • サーモンとアスパラのチーズクリームソース作り方9写真
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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
2024/04/26 10:19に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

アスパラ サーモン 生クリーム バター 小麦粉

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