簡単♪筍と豚バラ肉の煮物／甘辛煮
梅ミッキー @ume3
生姜がアクセント！
甘辛く炒め煮した、コクと旨味が強い煮物です。お肉たっぷりで、男性、お子様にも喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピ【たコク旨♪筍と豚バラ肉の混ぜご飯】レシピID : 17501187 をベースに、調味料を調整して、炒め物としても美味しいレシピに仕上げました。
簡単♪筍と豚バラ肉の煮物／甘辛煮
生姜がアクセント！
甘辛く炒め煮した、コクと旨味が強い煮物です。お肉たっぷりで、男性、お子様にも喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピ【たコク旨♪筍と豚バラ肉の混ぜご飯】レシピID : 17501187 をベースに、調味料を調整して、炒め物としても美味しいレシピに仕上げました。
作り方
- 1
筍は一口大に切る。
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- 2
生姜は千切り、豚バラ肉は４～５ｃｍ幅に切る。
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- 3
フライパンにごま油を熱し、②を炒める。
-
- 4
①、●を加え、汁気が無くなるまで炒め煮する。
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- 5
皿に盛りつける。
お好みで、ねぎ、輪唐辛子などをトッピングする。 -
- 6
【おすすめ】
コク旨♪筍と豚バラ肉の混ぜご飯 レシピID : 17501187 白飯に混ぜても♪調味料の分量は異なります。 -
コツ・ポイント
【醤油の量】
大さじ３：少し濃い目で、お酒のおつまみにピッタリです。
大さじ２：薄めの甘辛さで、お子様好みになると思います。
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その他のレシピ
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