作り方
- 1
筍の根元はいちょう切りに、穂先は食べやすく切る
- 2
小鍋に★を入れ、煮立ったら①を入れる
- 3
弱火にして10分ほど煮込み、削り節を加えて混ぜる
コツ・ポイント
市販の水煮を使う際は、記載の調味料では薄味かもしれません。様子を見て追加してください
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