お弁当のおかず ブロッコリーときのこ炒め

yuminey
yuminey @cook_40198439

レンジ可のお弁当カップに詰めて冷凍すれば朝からレンチンで使えて便利です。
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材料

  1. ハーフベーコン 8枚
  2. しめじ 1株
  3. 冷凍ブロッコリー 400〜500g
  4. 市販のパスタソース(ペペロンチーノ) 1人前

作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm幅くらいの細切りにする。

  2. 2

    テフロン加工のフライパン(油なし)にベーコンを入れ炒める。

  3. 3

    小房にわけたしめじ、冷凍ブロッコリーを凍ったまま入れて炒める。

  4. 4

    ブロッコリーから出る水分を飛ばしながら炒め火がとおったら、パスタソースを加えて炒める。

  5. 5

    ソースに火がとおったら完成!

コツ・ポイント

市販のパスタソースを使うので味付けに失敗なし!

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yuminey
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