油そのまま！煮込み焼きおいなりさん
☆くぅたろぅ☆ @cook_40296597
食欲もりもりになるご飯。甘い、酢飯、うまみがある！いろいろ混ぜ込んだ一品です。
このレシピの生い立ち
油揚げの油を落とさず味付けしたらどうなるかなと作ってみました。これが大好評！
油そのまま！煮込み焼きおいなりさん
食欲もりもりになるご飯。甘い、酢飯、うまみがある！いろいろ混ぜ込んだ一品です。
このレシピの生い立ち
油揚げの油を落とさず味付けしたらどうなるかなと作ってみました。これが大好評！
作り方
- 1
フライパンに油揚げと調味料（昆布醤油、みりん、酒、砂糖）を入れ、弱火で汁がなくなるまで染み込ませていい焼き目をつけます。
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- 2
焼き色がついたら少し冷めるまでおきます。
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- 3
油揚げをハサミで半分に切ります。
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- 4
ご飯300g（我が家はわかめご飯にしてみました）にすしのこ大さじ1を入れて混ぜます。
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- 5
油揚げを開いてご飯を詰めて口を織り込みます。
-
- 6
折口を下にして出来上がり！
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