作り方
- 1
鶏ひき肉一枚分ミンチに。大葉は細かく切る。おろし生姜と酒、鶏がらスープの素、塩胡椒入れ混ぜる
- 2
半分に切った油揚げに1入れる
- 3
サラダ油熱したフライパンで焼く
- 4
こんがり焼けてきたらお水入れ蓋をして蒸し焼き
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