たんぱく質カリカリ油揚げともやし胡麻マヨ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
もやしは袋のまま調理
油揚げはカリカリで食感が楽しく、たんぱく質もとれる
効率よくあと1品が作れ、ワクワクする和え物ね
このレシピの生い立ち
野菜が高騰しているので、もやし料理のレパートリーを増やしたい
油揚げが余っていたので、冷凍庫に入れるのは場所をとるし使っちゃおうと思いました
海外では貴重だったけど、日本は安いし、色々なメニューにチャレンジするのが楽しくてトースターしました
たんぱく質カリカリ油揚げともやし胡麻マヨ
もやしは袋のまま調理
油揚げはカリカリで食感が楽しく、たんぱく質もとれる
効率よくあと1品が作れ、ワクワクする和え物ね
このレシピの生い立ち
野菜が高騰しているので、もやし料理のレパートリーを増やしたい
油揚げが余っていたので、冷凍庫に入れるのは場所をとるし使っちゃおうと思いました
海外では貴重だったけど、日本は安いし、色々なメニューにチャレンジするのが楽しくてトースターしました
作り方
- 1
もやしは袋をあけ、そのままレンジ600w2分半
食べやすくカットした油揚げをアルミホイルにのせ、トースター6分
-
- 2
油揚げをトーストしている間に、もやしと※を合わせ、お皿に盛り付ける
油揚げを振りかけ出来上がり♪
分量外の黒胡椒オススメ -
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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