お気に入りの醤油風味 牛肉クリームパスタ

ち!!!!
ち!!!! @cook_40322036

今食べたいもの全て詰め合わせたパスタ
このレシピの生い立ち
食べたい時に食べる用

お気に入りの醤油風味 牛肉クリームパスタ

今食べたいもの全て詰め合わせたパスタ
このレシピの生い立ち
食べたい時に食べる用

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人前
  1. 牛肉のしぐれ煮もどき
  2. 牛肉 100gくらい
  3. 〇しょうゆ 大さじ2~3
  4. 〇調理酒 大さじ1
  5. 〇佐藤 大さじ2(甘さ調節〇)
  6. パスタ(茹で汁少し残す) 1人前
  7. 牛乳(クリームにしたい分だけ入れる) 大さじ2~3
  8. 玉ねぎ 2/1
  9. コンソメ 大さじ1
  10. バター 10g
  11. 塩コショウ 適当
  12. スライスチーズ(お好み) 1枚

作り方

  1. 1

    牛肉を炒める

  2. 2

    牛肉に火が通ったら〇の材料を全部入れて少し煮つめる(味調整してね)

  3. 3

    ここで牛肉を濃いめの味にするとパスタソースの味に直結します、このレシピはわりとしっかり濃いめ

  4. 4

    パスタソース↓

  5. 5

    パスタを好きな硬さに茹でる
    ゆで汁少し残して!!

  6. 6

    フライパンに油を引いて、薄切りにした玉ねぎに火を通す

  7. 7

    火が通ったら最初に作った牛肉を入れて少し湧かせる

  8. 8

    湧いてきたら残りの材料(パスタ込み)を全部入れる

  9. 9

    少し煮詰めて好きなスープ感になったら上げる

  10. 10

    完成~~~~~~~

コツ・ポイント

とりあえず牛肉の味の濃さを各自好きな味にしてください、牛乳も量変えるとクリーム感増えると思います

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ち!!!!
ち!!!! @cook_40322036
に公開
料理専門行きたかっただけの高校生
もっと読む

似たレシピ