＊海苔の中華スープ＊
fredhaku @cook_40064532
すぐに出来る中華スープ！海苔がとろっとして香りが良いスープです♡
このレシピの生い立ち
貰い物の焼き海苔が余っていて、何とかしたかった時に思いついたスープです
手巻き寿司やった後、余った海苔の消費にも^_^
＊海苔の中華スープ＊
すぐに出来る中華スープ！海苔がとろっとして香りが良いスープです♡
このレシピの生い立ち
貰い物の焼き海苔が余っていて、何とかしたかった時に思いついたスープです
手巻き寿司やった後、余った海苔の消費にも^_^
作り方
- 1
長ねぎは小口切りにして鍋に入れ、分量の水、鶏ガラスープの素を入れる(大根やえのきを入れる時はここで一緒に)
- 2
煮立ったら(大根は火が通ったら)豆腐を入れ、豆腐が温まったらいりごまを指で少しつぶしながら入れる
-
- 3
塩こしょうで味を整え、ごま油をたらして、海苔をちぎって入れた器に注げば出来上がり♡
-
- 4
飲む時は軽く混ぜてね^_^
- 5
ねぎがシャキッとしている方が好きな方は、後入れでも◯
コツ・ポイント
具材はお好きなもので♡
長ねぎと海苔だけとかでも大丈夫^_^
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