特製鶏がら醤油の野菜炒め

ノミヤマラボ @cook_40369368
シンプルな中華風の野菜炒めです。しいたけの良い香りが食欲をそそります。ラーメンに乗せてもGood!
このレシピの生い立ち
棒ラーメンに乗せる用の野菜炒めを考えてみました。もちろんそのまま食べても美味しいです。
特製鶏がら醤油の野菜炒め
シンプルな中華風の野菜炒めです。しいたけの良い香りが食欲をそそります。ラーメンに乗せてもGood!
このレシピの生い立ち
棒ラーメンに乗せる用の野菜炒めを考えてみました。もちろんそのまま食べても美味しいです。
作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切り、重さを量ります。
- 2
SaltMateに、材料の重さ、■塩分、★調味料の割合を入力。
- 3
SaltMateに表示された量の調味料を合わせておきます。
- 4
豚肉、野菜の順で炒め、合わせておいた調味料を加えて、強火で手早く炒めて完成です。
コツ・ポイント
SaltMateのマイ調味料に鶏ガラスープの素を登録する場合は、単位を「g」で登録します。
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