ライスペーパー えびコーンオイスター味
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
えび・コーン・玉ねぎをオイスターソースで炒めておいて、ライスペーパーで巻きます
このレシピの生い立ち
えびをライスペーパーで巻いてみたかった
ライスペーパー えびコーンオイスター味
えび・コーン・玉ねぎをオイスターソースで炒めておいて、ライスペーパーで巻きます
このレシピの生い立ち
えびをライスペーパーで巻いてみたかった
作り方
- 1
えびは小さく切り、玉ねぎはスライスして具材を油で炒めます。
玉ねぎがしなしなになったら火を止めます -
- 2
ライスペーパーをぬらして中心に具材を置き、上下→左右で折りたたみます
-
- 3
トースターorガスグリルで数分焼きます
表面が少し白くなれば完成
くっつかないアルミホイルが良いです -
コツ・ポイント
ライスペーパーはぬらしすぎると破れてしまうと思いました。包んでみてやわらかすぎるならば、二重にしてもよいかもしれません
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