トースターで簡単、しいたけバター醤油

雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395

倍量で作ってもついつい一人でペロりな旨さ

このレシピの生い立ち
フライパンでバター醤油は洗い物が面倒、、

トースターで簡単、しいたけバター醤油

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倍量で作ってもついつい一人でペロりな旨さ

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材料

1人分
  1. しいたけ 3個
  2. しょうゆ 小さじ1.5 (9g)
  3. おろしニンニク 少々
  4. バター 5g

作り方

  1. 1

    椎茸の石づきを除き、軸は刻む

  2. 2

    アルミホイルの上に笠を下にしてのせ、刻んだ軸と混ぜ合わせた調味料(醤油&ニンニク)をかける

  3. 3

    小さく刻むか、薄くスライスしたバターものせる

  4. 4

    オーブントースターで6分ほど焼く

  5. 5

    仕上げにお好みでブラックペッパーや粉チーズ等を散らす

コツ・ポイント

グリルでも焼けます
アルミホイルではなく耐熱皿でも◎
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白砂糖はダメ、油もオメガ3系メイン、マーガリンやショートニングは絶対NG、、食生活に制約がありすぎる同居人と、気にせず食べたい同居人の板挟み人のレイコウです少ない調味料で手数少なめ調理を目指す作ってみた品を覚書として記録レシピ表記砂糖→てんさい糖、きび糖、オリゴ糖など加熱油→オリーブオイル、米油生食油→アマニ、えごま、MCTオイルなど
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