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しいたけのバター醤油焼き
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しいたけのバター醤油焼き-レシピのメイン写真

しいたけのバター醤油焼き

にんにんまる222
にんにんまる222 @cook_40119194

父が作ってるのを見て真似しました
このレシピの生い立ち
大ぶりの椎茸ほど美味しい気がします。切ってもいいし、まるごとステーキにしても贅沢です。

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大ぶりの椎茸ほど美味しい気がします。切ってもいいし、まるごとステーキにしても贅沢です。

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しいたけのバター醤油焼き

にんにんまる222
にんにんまる222 @cook_40119194

父が作ってるのを見て真似しました
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大ぶりの椎茸ほど美味しい気がします。切ってもいいし、まるごとステーキにしても贅沢です。

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材料

一人分
  • しいたけ いくらでも
  • 四つ葉バター 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンで椎茸を焼く。石づきが一番味がしみて美味しいので、ちぎって一緒に火にかける

  2. 2

    焼き目がついたら火を気持ち弱めてバターを適量落とす。

  3. 3

    醤油もたらす。火は消して余熱でじゅうじゅうと絡める。

  4. 4

    お皿にあげて出来上がり

コツ・ポイント

石づきは切るよりもちぎる方が味がしみて美味しい気がします

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にんにんまる222
にんにんまる222 @cook_40119194
2015/06/08 16:33に公開
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しいたけ バター

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