中毒性のあるポテトサラダ
おなかがぺこりん @cook_40283044
中毒性があるくらい止まらない
また食べたいと思うほどのポテトサラダができてしまいました。
丸天の甘さと旨味もいい感じです
このレシピの生い立ち
ポテトサラダってみんな大好きだと思います。
居酒屋などにもあるらしくて、それぞれ個性的な美味しさらしいのです。
なので、個性的で美味しいポテトサラダを作ろうと思って、きゅうりは角切りにして丸天を入れてみました。
中毒性のあるポテトサラダ
中毒性があるくらい止まらない
また食べたいと思うほどのポテトサラダができてしまいました。
丸天の甘さと旨味もいい感じです
このレシピの生い立ち
ポテトサラダってみんな大好きだと思います。
居酒屋などにもあるらしくて、それぞれ個性的な美味しさらしいのです。
なので、個性的で美味しいポテトサラダを作ろうと思って、きゅうりは角切りにして丸天を入れてみました。
作り方
- 1
きゅうりはへたを取り７㎜くらいに角切りにする。
★丸天は７㎜くらいに角切りにする。
- 2
じゃがいもは皮をむき、乱切りし、耐熱容器に入れて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで７分加熱し、フォークで潰す。
- 3
★丸天以外の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、丸天を入れて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
じゃがいもの種類はなんでもいいです。
じゃがいもをフォークで潰す時少しごろごろさせても歯ごたえがいいと思います。
丸天の代わりにさつま揚げでもいいです。
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