簡単小鉢♪たけのことじゃこのだし炒め
Loyalty @cook_40055804
煮詰めて水分を飛ばすので作り置きにもぴったり！
ホッとするお味で旨味の強い一品です(^o^)
このレシピの生い立ち
冷凍していたたけのこがあったので、ちりめんじゃこと炒めてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
水煮のたけのこを食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンにごま油を熱し、たけのことじゃこを入れて焼き色がつくまで炒める
- 3
★の調味料を全て入れて汁気が少なくなるまで煮詰める
- 4
ごまと鰹節を入れて絡めたら完成！
コツ・ポイント
ピリ辛がお好みであれば鷹の爪を入れてください。
無くても美味しいです(^o^)
ちりめんじゃこの塩分によって水の量を調整してください。
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