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夏みかんでキャロットラペ➕α三種の味変
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夏みかんでキャロットラペ➕α三種の味変-レシピのメイン写真

夏みかんでキャロットラペ➕α三種の味変

サビコ
サビコ @cook_40251412

にんじんラペって色々あるけど今しか作れないラペ。お肉料理の付け合わせにどうぞ！
このレシピの生い立ち
夏みかんって甘酢…だよね…って事で…

にんじんラペって色々あるけど今しか作れないラペ。お肉料理の付け合わせにどうぞ！
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夏みかんって甘酢…だよね…って事で…

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夏みかんでキャロットラペ➕α三種の味変

サビコ
サビコ @cook_40251412

にんじんラペって色々あるけど今しか作れないラペ。お肉料理の付け合わせにどうぞ！
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夏みかんって甘酢…だよね…って事で…

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材料

  1. 夏みかん 中ぐらい一個
  2. にんじん 中ぐらい一本
  3. ○酢 大さじ2
  4. ○オリーブオイル 大さじ2
  5. ○はちみつ（もしくは砂糖） 大さじ2
  6. ○塩 小さじ2/3
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作り方

  1. 1

    夏みかんの皮を剥いて実をほぐす

    • 夏みかんでキャロットラペ➕α三種の味変作り方1写真
  2. 2

    適当でオケ！

    • 夏みかんでキャロットラペ➕α三種の味変作り方2写真
  3. 3

    にんじんを千切り
    （細くした方がいいかも…）

    • 夏みかんでキャロットラペ➕α三種の味変作り方3写真
  4. 4

    ○の調味料を入れて混ぜませするだけぇ〜基本はコレだけ！

    • 夏みかんでキャロットラペ➕α三種の味変作り方4写真
  5. 5

    味変1
    はちみつを足してレーズンin
    お子ちゃまも食べられるかな笑
    （写真はデーツですが…）

    • 夏みかんでキャロットラペ➕α三種の味変作り方5写真
  6. 6

    味変2
    砕いたナッツとクミンシードin
    ワインのあてにgoo

    • 夏みかんでキャロットラペ➕α三種の味変作り方6写真
  7. 7

    味変3
    パクチーとスイートチリソース、ナンプラーなどin
    とたんにアジアンの風が吹くのだ

    • 夏みかんでキャロットラペ➕α三種の味変作り方7写真

コツ・ポイント

冷蔵庫でしばらく冷やすと味が馴染んで美味しいです。

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サビコ
サビコ @cook_40251412
2024/05/10 10:52に公開

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