外はカリっ☆中はモチもち☆
大豆と青のりのW鉄分で貧血対策に(^^)/
一口サイズで食べやすいのでおやつにも◎

このレシピの生い立ち
大豆には、豊富な栄養素が含まれていて、中でも鉄分は動物肉と同等、部位によってはそれ以上に含まれています。
でも、大豆の鉄分はそれだけ食べても吸収されにくいので、ビタミンⅭを含む青のりと一緒に食べられるレシピを考えました(*^^)v