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昭和純喫茶風のオムライス
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昭和純喫茶風のオムライス-レシピのメイン写真

昭和純喫茶風のオムライス

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

昭和純喫茶で出てきそうなオムライスです。
ガッツリ系な感じで美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のご飯を活用したかったためです。

昭和純喫茶で出てきそうなオムライスです。
ガッツリ系な感じで美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のご飯を活用したかったためです。

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昭和純喫茶風のオムライス

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

昭和純喫茶で出てきそうなオムライスです。
ガッツリ系な感じで美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のご飯を活用したかったためです。

昭和純喫茶で出てきそうなオムライスです。
ガッツリ系な感じで美味しいです。
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冷蔵庫のご飯を活用したかったためです。

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材料

2人分
  • タマネギ 1個
  • ひき肉 100g
  • 牛脂 1個
  • ブイヨン 1個
  • クレイジーソルト 少々
  • ご飯 1合半
  • ケチャップ 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 玉子 2個
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    タマネギを切る

    • 昭和純喫茶風のオムライス作り方1写真
  2. 2

    ひき肉を切る

    • 昭和純喫茶風のオムライス作り方2写真
  3. 3

    牛脂を入れる

    • 昭和純喫茶風のオムライス作り方3写真
  4. 4

    炒める

    • 昭和純喫茶風のオムライス作り方4写真
  5. 5

    ブイヨン

    • 昭和純喫茶風のオムライス作り方5写真
  6. 6

    クレイジーソルト

    • 昭和純喫茶風のオムライス作り方6写真
  7. 7

    塩胡椒を入れる

    • 昭和純喫茶風のオムライス作り方7写真
  8. 8

    ご飯を入れて炒める

    • 昭和純喫茶風のオムライス作り方8写真
  9. 9

    ケチャップを入れる

    • 昭和純喫茶風のオムライス作り方9写真
  10. 10

    炒める

    • 昭和純喫茶風のオムライス作り方10写真
  11. 11

    少しマヨネーズを入れる

    • 昭和純喫茶風のオムライス作り方11写真
  12. 12

    炒める

    • 昭和純喫茶風のオムライス作り方12写真
  13. 13

    別のフライパンで玉子を焼く

    • 昭和純喫茶風のオムライス作り方13写真
  14. 14

    焼く

    • 昭和純喫茶風のオムライス作り方14写真
  15. 15

    完成

    • 昭和純喫茶風のオムライス作り方15写真
  16. 16

    近いアングルの写真

    • 昭和純喫茶風のオムライス作り方16写真

コツ・ポイント

マヨネーズを入れるとマイルドになります。

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茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639
2024/05/10 10:30に公開
ガッツリ食べられる家庭料理を中心に投稿しています。食材を無駄にせず、冷蔵庫にあるもので作れる簡単レシピが多めです。どうぞよろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

オムライス ひき肉 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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