三通りの食べ方で楽しもう！

このレシピの生い立ち
鰻のひつまぶし風につくりました。薬味はアレンジください。写真は大葉、胡麻、わさび、刻みのり、刻みねぎ等です。今回は塩鯖と、鯖みりんで作ってみました。鯖みりんは甘めでひつまぶしらしく、塩鯖はやはり王道です。