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グリーンピースのクリームスープ
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グリーンピースのクリームスープ-レシピのメイン写真

グリーンピースのクリームスープ

クックゆみこふわふわ
クックゆみこふわふわ @cook_40364640

かぼちゃスープと同じ要領で、作ってみました。
このレシピの生い立ち
グリーンピースが沢山収穫できました。新鮮なうちに美味しく食べる方法はないかなあーと思い考えした。

かぼちゃスープと同じ要領で、作ってみました。
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グリーンピースが沢山収穫できました。新鮮なうちに美味しく食べる方法はないかなあーと思い考えした。

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グリーンピースのクリームスープ

クックゆみこふわふわ
クックゆみこふわふわ @cook_40364640

かぼちゃスープと同じ要領で、作ってみました。
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グリーンピースが沢山収穫できました。新鮮なうちに美味しく食べる方法はないかなあーと思い考えした。

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材料

3人分
  • 玉ねぎ １／4個
  • グリーンピース 約100グラム
  • 水 約270ml
  • 塩 少々
  • 牛乳 180ml
  • バター 約5g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ1/4個みじんぎりと、グリーンピース約100gと水270mlと塩ひとつまみを鍋に入れて茹でる。

  2. 2

    グリーンピースの色が鮮やかな緑色になったらさらに1分程度茹で火を止める。

  3. 3

    飾り用のグリーンピースを一人3個(人数分)取り、残りをブレンダーで潰し滑らかにする

  4. 4

    コンソメ1固.牛乳180ml、バター5gをグリーンピースの鍋に入れ、沸騰直前まで温める

  5. 5

    塩コショウで味を整えて、飾りのグリーピースを入れて完成

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クックゆみこふわふわ
クックゆみこふわふわ @cook_40364640
2024/05/12 01:21に公開
看護婦しながら、主婦？しています。スーパーポジティブ思考^_^元気じるしのふわふわwoman
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このレシピのキーワード

グリーンピース バター 牛乳 玉ねぎ

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