定番韓国料理! チーズタッカルビ

きむちゃんと韓国料理 @cook_41249940
家でも本格的な美味いタッカルビが作れます!
パーティにもピッタリ★彡
このレシピの生い立ち
日本でも人気なチーズタッカルビ!
きむちゃんもお友達に振る舞いたく、レシピを考えてみました!
定番韓国料理! チーズタッカルビ
家でも本格的な美味いタッカルビが作れます!
パーティにもピッタリ★彡
このレシピの生い立ち
日本でも人気なチーズタッカルビ!
きむちゃんもお友達に振る舞いたく、レシピを考えてみました!
作り方
- 1
★を全部混ぜまます。
- 2
①のタレの2/3の量を鶏もも肉に合わせます。残したタレは後ほど使用♩
6時間冷蔵庫で置くとより味が染み込みます!
- 3
油をひいたフライパンにキャベツ、ネギ、玉ねぎと②で味付けしたお肉を強火で炒めます。
焦げないように注意♪ - 4
肉にある程度火が通ったら、残しておいたタレを追加し、完全に火が通るまで炒めます。
- 5
エゴマの葉をちぎりいれ、軽く炒めます。
エゴマが苦手な方は入れなくてもOK!
うどんやラーメンを入れても美味しいです! - 6
チーズをかけて完成( ̄^ ̄)ゞ
コツ・ポイント
エゴマの葉を入れると、本場の味に近づきます♪
〆に余ったソースにご飯、ごま油、韓国海苔を混ぜてポックンパプに(韓国のチャーハン)にしても美味しいです!
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