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なめ茸、調理時間3分!
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なめ茸、調理時間3分!-レシピのメイン写真

なめ茸、調理時間3分!

まーすけキッチン
まーすけキッチン @cook_40130289

市販のなめ茸はもう買う必要なし!簡単に美味しく作れます。

このレシピの生い立ち
えのきが安かったので作ってみた。

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材料

  • 榎茸 1袋
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    えのきは、石附を切り落とし3等分にカットして、ほぐします。

    • なめ茸、調理時間3分!作り方1写真
  2. 2

    鍋にえのきと調味料全て入れ、3分煮て、そのまま粗熱がとれるまで置いておく。
    時々スプーンなどで混ぜて下さい。

    • なめ茸、調理時間3分!作り方2写真
  3. 3

    保存容器に入れ、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

煮る時に水分が少ないと感じるけど、えのきから水が出るので問題ありません。

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まーすけキッチン
まーすけキッチン @cook_40130289
2024/07/25 14:28に公開

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えのき

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