アサヒ軽金属活力鍋★手羽元マーマレード煮
Puchijoy @cook_40156464
オレンジマーマレードを入れる事でさっぱりとした味わいになりますよ♪
このレシピの生い立ち
オレンジマーマレードジャムを消費したくて♪
アサヒ軽金属活力鍋★手羽元マーマレード煮
オレンジマーマレードを入れる事でさっぱりとした味わいになりますよ♪
このレシピの生い立ち
オレンジマーマレードジャムを消費したくて♪
作り方
- 1
人参は皮を剥き、乱切りにする。
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- 2
フライパンに油（分量外）を敷き手羽元に焼き目をつける。中まで火を通さなくていいです。
-
- 3
活力鍋に全ての調味料を入れて混ぜ、①と②と大豆の水煮を入れる。
- 4
蓋をし高圧にセットし強火で加熱。オモリがシュッシュと言い出したら中火で1分加熱後、火を止める。
- 5
自然放置し、圧が下がったら蓋を開け再度加熱する。
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- 6
沸騰したら、Ｂの水溶き片栗粉を入れ手早く混ぜてとろみを付けて完成。
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- 7
今回使用した手羽元
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- 8
今回使用した大豆の水煮
-
- 9
今回使用したオレンジマーマレードジャム
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉は必ず沸騰してる状態でいれ、入れたら素早く混ぜる事でダマになるのを防ぎます。
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