作り方
- 1
にんじんは大きさによって丸切り、半月切り、いちょう切りにきる
- 2
にんじんとにんじんと白菜は湯どうししなくてもいいくらい、いいものがいい。
- 3
長ネギはそぎ切り
- 4
豆腐は角切り、油揚げは適当な大きさに。
- 5
鳥ミンチは塩だけ振って丸める。
- 6
それらの材料と、豆乳を入れ 弱火で茹でる。
コツ・ポイント
冬ではなく かきのおいしい夏ごろが狙い目
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クックKJ0GMA☆ -
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