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豚肉とほうれん草の卵炒め
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豚肉とほうれん草の卵炒め-レシピのメイン写真

豚肉とほうれん草の卵炒め

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

見た目とバランスがよい炒め物です。野菜を他の食材に変えても◯
このレシピの生い立ち
あるもので作りました。

見た目とバランスがよい炒め物です。野菜を他の食材に変えても◯
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豚肉とほうれん草の卵炒め

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

見た目とバランスがよい炒め物です。野菜を他の食材に変えても◯
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材料

4人分
  • 豚肉 200g
  • えりんぎ or しめじ 適量
  • ほうれん草 4束
  • オイスターソース 大さじ2
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    フライパンに、豚肉、えりんぎ、ほうれん草を入れて炒める。

    • 豚肉とほうれん草の卵炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉に火が通ったら、オイスターソースと溶き卵を加える。

    • 豚肉とほうれん草の卵炒め作り方2写真
  3. 3

    炒り混ぜたら完成。

    • 豚肉とほうれん草の卵炒め作り方3写真
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cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
2024/05/16 07:21に公開
油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してるのでたまに分量変更するときあります🙇‍♀️つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 シメジ エリンギ ほうれん草 卵

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