圧力鍋でおでん贅沢アワビオイスターソース
natsukipa @cook_40444674
贅沢アワビオイスターソース、やきそばや炒めものも美味しいけど、スープの美味しいおでんができます。
このレシピの生い立ち
贅沢アワビオイスターソース、コストコが好きで。
圧力鍋でおでん贅沢アワビオイスターソース
贅沢アワビオイスターソース、やきそばや炒めものも美味しいけど、スープの美味しいおでんができます。
このレシピの生い立ち
贅沢アワビオイスターソース、コストコが好きで。
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- 1
2-3cm半月切りか輪切りにした大根、オイスターソース、和風だし、ひたひたのお水を入れ、クックフォーミーで加圧10分
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- 2
ゆで卵を作る。
その間、加圧の終了したクックフォーミーは蓋も開けず保温も切り放置でok - 3
ウインナー、ゆで卵とその他おでんの種、ひたひたまで水を入れ、加圧2分で完成
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- 4
残った汁と具は、翌日シチューにリメイク。カレーが定番でしたが、贅沢アワビオイスターソース使用は、シチューが美味しい
-
コツ・ポイント
個人的には、ウインナーが必須です。コストコの贅沢アワビオイスターソースの美味しさを、翌日のリメイクで最後まで堪能しています。クックフォーミー6LほぼMAX量で作っています。大根の下茹で省略、あくまで時短。でも、美味しさ十分かなっと
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