チヂミ粉で作る！トロトロ〜チーズチヂミ
市販のチヂミ粉を使って、カリッとモチっと✨とろとろチーズのチヂミを作りました！
このレシピの生い立ち
最近、韓国料理（B級グルメ）に興味があります。先日、名古屋の韓国料理屋さんでチヂミを食べてきました。海鮮やニラも良かったのですが、ダブルチーズを頼んで凄く美味しかったので、こんな感じかなぁと作ってみました♪
チヂミ粉で作る！トロトロ〜チーズチヂミ
市販のチヂミ粉を使って、カリッとモチっと✨とろとろチーズのチヂミを作りました！
このレシピの生い立ち
最近、韓国料理（B級グルメ）に興味があります。先日、名古屋の韓国料理屋さんでチヂミを食べてきました。海鮮やニラも良かったのですが、ダブルチーズを頼んで凄く美味しかったので、こんな感じかなぁと作ってみました♪
アプリでひらく作り方
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市販のチヂミ粉と大白ごま油を使いました、
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市販のチヂミ粉に水を加える。
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泡立て器で混ぜ合わせる。
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スライスチーズを２枚使いましたが、もっと多く〜♪何枚でもいいです！ピザ用チーズでもいいです。
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フライパンにごま油をあたためる。（これは白い大白ごま油ですが、普通のごま油やサラダ油でもいいです）
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中火の弱で半量の生地を流す。
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中央にスライスチーズを45度ずらしてのせる。多くのせる場合はずらしながら円に近い形になるように♪
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残りの生地を流す。
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蓋をして3〜4分加熱する。
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焼き色が付き、表面が乾いた感じになれば蓋を開けて裏返す。
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こんな感じ♪さらに蓋をして中火の弱で4〜5分、薄く焼き色が付くまで加熱する。
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蓋を開けて、フライパンを揺らしながら表面がカリッとなったら裏返し、反対側もカリッとさせたら完成！
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醤油と酢（レシピID 20852794）または蜂蜜で♪
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コツ・ポイント
白の大白ごま油を使いましたが、普通のごま油やサラダ油でいいです。油は多い方がカリッと仕上がります！チーズは２枚にしましたが、カロリーの気にならない方は倍以上でもいいです。ピザ用チーズでも♪
つくれぽ
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