お弁当にも!定番鶏そぼろ

yu✿ @cook_40252644
定番の鶏そぼろ。甘辛い味付けがご飯によく合います♩
このレシピの生い立ち
実家暮らしの頃、母がよく作ってくれた鶏そぼろのレシピです。毎回目分量らしいのですが、こちらでいつでも再現できるよう分量を計りました。
お弁当にも!定番鶏そぼろ
定番の鶏そぼろ。甘辛い味付けがご飯によく合います♩
このレシピの生い立ち
実家暮らしの頃、母がよく作ってくれた鶏そぼろのレシピです。毎回目分量らしいのですが、こちらでいつでも再現できるよう分量を計りました。
作り方
- 1
フライパンに調味料を全て入れて火にかける。
- 2
調味料がふつふつしてきたら鶏ひき肉を加え、ほぐしながら炒める。
- 3
水分をしっかり飛ばし、お肉がパラパラになったら火からおろして粗熱を取る。丼だと2~3人分です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22609584