アカモクのクリームうどん

カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294

ランチにぴったり♪
濃厚なクリームうどんです!
このレシピの生い立ち
普段のうどんにアカモクをいれるだけ!

アカモクのクリームうどん

ランチにぴったり♪
濃厚なクリームうどんです!
このレシピの生い立ち
普段のうどんにアカモクをいれるだけ!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. うどん(ゆで) 1玉
  2. ベーコン(スライス) 1枚
  3. しめじ 1/4個
  4. バター 小さじ1
  5. 小さじ1/6
  6. コンソメ 小さじ1/2
  7. 牛乳 150ml
  8. アカモク 60g
  9. 温玉 1個

作り方

  1. 1

    ベーコンは1㎝幅に切り、しめじは下を切り落とし、小房にわけておく。

  2. 2

    フライパンに①のベーコンを入れ、弱火で加熱し、香りが出たら、バターと①のしめじを入れ、中火で炒める。

  3. 3

    ②に塩、コンソメを加え、さらに混ぜ、牛乳を加え、2分~3分弱火で加熱する。

  4. 4

    うどんの袋に1㎝程度の切り込みを入れて、袋に記載されている時間通りにレンジで加熱する。

  5. 5

    ④を、③のフライパンに入れ、全体を混ぜる。

  6. 6

    ⑤を器に盛り付け、上からアカモクと温玉をのせたら、完成。

コツ・ポイント

冷蔵庫にある食材に、海藻を加えて、栄養アップできます。
スープにとろみをつけなくても、アカモクのねばりで、うどんによく絡みます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294
に公開
海藻取扱い日本一の海藻屋がお届けする簡単・美味しい『海藻レシピ』を更新しています♪毎日の健康習慣にお役立てください。
もっと読む

似たレシピ