レンジde梅大葉チキン☆運動会ささみ弁当

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

レンジだけで作れる梅シソチキン
梅と大葉でさっぱりと、殺菌効果もあり
お弁当に最適
ささみはチーズ入り
冷めても柔らか~
このレシピの生い立ち
鶏ささみがお買い得だったので、半分だけ使いました
お弁当に入れるため、火を使わずレンジだけで簡単に作りたいと考えました
煮汁もおいしいし、しっとり柔らかくて冷めても固くならず大満足です
家族からまた作ってほしいとリクエストあり、良かったです

レンジde梅大葉チキン☆運動会ささみ弁当

レンジだけで作れる梅シソチキン
梅と大葉でさっぱりと、殺菌効果もあり
お弁当に最適
ささみはチーズ入り
冷めても柔らか~
このレシピの生い立ち
鶏ささみがお買い得だったので、半分だけ使いました
お弁当に入れるため、火を使わずレンジだけで簡単に作りたいと考えました
煮汁もおいしいし、しっとり柔らかくて冷めても固くならず大満足です
家族からまた作ってほしいとリクエストあり、良かったです

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材料

  1. ささみ 3本
  2. 大葉 5枚
  3. スライスチーズ 1枚
  4. 梅干し 3個
  5. 岩塩、黒胡椒 各適量

作り方

  1. 1

    ささみ3本をラップで挟んで麺棒で叩く
    上のラップを剥がして
    3本並べて、大葉、チーズ、ちぎった梅をのせる

  2. 2

    軽く塩胡椒する

    手前からくるくる、ラップごと包む
    両端をねじり、レンジ600w3分

  3. 3

    レンジ内で5分放置してからカット

    冷めたらお弁当へ

コツ・ポイント

肉汁はカットした後にかけましょう

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元外交官夫人のレシピ
に公開
クックパッドアンバサダー2023~2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社「高たんぱく質料理」本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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