白菜のほったらかし煮

naoooo☆
naoooo☆ @cook_41032543

材料を鍋に入れてほったらかし。煮るだけ、簡単!野菜の旨味が出て美味しいです(^ω^)
このレシピの生い立ち
簡単に野菜を沢山とりたくて生まれたレシピです。

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材料

2人分
  1. 豚こま 150g
  2. 白菜 300g
  3. 人参 5cm(50g)
  4. A 水 200ml
  5. A みりん、醤油 各大さじ1
  6. A 鶏ガラスープの素 小さじ2
  7. 白いりごま 適量

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、人参は幅4cm厚さ1mmの短冊切り、豚肉は4cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に白菜、人参、豚肉、Aを入れ中火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、全体を混ぜる。

  4. 4

    蓋をして10分間煮る。

  5. 5

    お好みで白ごまをかけて、完成!

コツ・ポイント

一度冷ますと、味が染みてより美味しいです♪

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