スイスのグラノラ

Mommy @cook_40023706
スイス人の友達に教えてもらったレセピです。お休みの日や夏休みの朝ごはんに重宝しています。
このレシピの生い立ち
スイス人の友達が、グラノラを作っていると言うので教えてもらいました。好きな材料を入れて作れるので、気負いなく作れます。写真のはカナダの大粒麦を買ってきてもらったので作りました。食べ応えがあって美味しいです。
スイスのグラノラ
スイス人の友達に教えてもらったレセピです。お休みの日や夏休みの朝ごはんに重宝しています。
このレシピの生い立ち
スイス人の友達が、グラノラを作っていると言うので教えてもらいました。好きな材料を入れて作れるので、気負いなく作れます。写真のはカナダの大粒麦を買ってきてもらったので作りました。食べ応えがあって美味しいです。
作り方
- 1
オーブンを170度に温める。天板またはベーキングディッシュ(深いものの方が作りやすい)にはちみつとバターを入れ、そのままオーブンの中に入れて溶かす。溶けたらよく混ぜる。
- 2
そこにオートミール、ココナツフレーク、ひまわりの種を入れ、混ぜる。それをオーブンにもどし、色を見ながら時々混ぜ、15分から20分焼く。
- 3
ほどよく焼けたらオープンから出し、シナモンパウダーをふり、レーズンやドライフルーツ、ナッツなどを混ぜる。よく冷めてから他の容器に移す。
コツ・ポイント
バター、はちみつ、オートミールの他は、その時にあるもの、入れたいものを適当に組み合わせてOKです。写真のグラノラは、オリーブオイルを使い、上記の食材の他にバナナチップ、アーモンド(ホール)、ごま、クランベリーを入れました。
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