カリッカリ☆風味豊かなラスク
riramami @cook_40028214
実家の母に教えてもらったラスクです。バターの風味が口いっぱいに広がって、止まりません☆
このレシピの生い立ち
料理嫌いな母が、実家に帰ってくるあたしの為に作ってくれてました。近所のお菓子上手なお友達に教えてもらったそうです。大雑把な母がとっても美味しく作れたので、誰でも失敗無く作れるはず（笑）
カリッカリ☆風味豊かなラスク
実家の母に教えてもらったラスクです。バターの風味が口いっぱいに広がって、止まりません☆
このレシピの生い立ち
料理嫌いな母が、実家に帰ってくるあたしの為に作ってくれてました。近所のお菓子上手なお友達に教えてもらったそうです。大雑把な母がとっても美味しく作れたので、誰でも失敗無く作れるはず（笑）
作り方
- 1
フランスパンを７mmの厚さにスライスして２～３日置く。
- 2
バターをクリーム状にして、砂糖を３回に分けて入れ、しっかり混ぜる。
- 3
卵黄を入れて混ぜる。
- 4
小麦粉を入れて、軽く混ぜる。
- 5
④で出来たものをパンの表面に塗る。
- 6
１５０℃で１５分焼く。
コツ・ポイント
２～３日置いている間、一度裏返すとカリカリ感が増します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22621868
