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簡単!ブロッコリースープ-レシピのメイン写真

簡単!ブロッコリースープ

おけちゃん
おけちゃん @cook_85021608

レシピにするの、恥ずかしいのですが、簡単で美味しいのです!
このレシピの生い立ち
おちびたちがお熱を出して、食欲がないので。

レシピにするの、恥ずかしいのですが、簡単で美味しいのです!
このレシピの生い立ち
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おけちゃん
おけちゃん @cook_85021608

レシピにするの、恥ずかしいのですが、簡単で美味しいのです!
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おちびたちがお熱を出して、食欲がないので。

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材料

4人分
  • 水 2カップ
  • チキンブイヨンの素 1個
  • ブロッコリー 1/2個
  • 牛乳 2カップ
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • あれば、クルトン
  • コーヒークリーム 生クリームの代わり
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作り方

  1. 1

    鍋にチキンスープを作り、ブロッコリーを加えます。

  2. 2

    柔らかくなったら、フードプロセッサーにかけます。またお鍋に戻して牛乳を加えます。

  3. 3

    塩コショウして、クルトンをトッピングして出来上がり♪

コツ・ポイント

生のプロっこリーでもいいけど、冷凍しておいたほうが、あっという間にできちゃいます。

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おけちゃん
おけちゃん @cook_85021608
2005/02/22 15:02に公開
パン作りに興味がある二児のママです。フードプロセッサで生地をこねてます。美味しいレシピがあったら教えてくださいな。
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