抹茶マフィン

そうち
そうち @cook_85022217

思ったより濃厚なマフィンでした

抹茶マフィン

思ったより濃厚なマフィンでした

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材料

10個
  1. 薄力粉 200g
  2. マーガリン 120g
  3. カスピ海ヨーグルト 100g
  4. グラニュー糖 40g
  5. 2個
  6. ベーキングパウダー 10g
  7. 抹茶 10g
  8. ゆで小豆 好きなだけ
  9. 蜂蜜 大さじ2

作り方

  1. 1

    溶かしたマーガリンにグラニュー糖を加えてあわたて器で少しもたもたするまで混ぜ、蜂蜜、卵、ヨーグルトを加えさらに混ぜる。

  2. 2

    薄力粉・ベーキングパウダーをあらかじめ合わせておき、1に2回くらいに分けて混ぜ合わせる。 抹茶、小豆を入れさらに良く混ぜる。

  3. 3

    お好きな型に流し込み、170度に熱したオーブンで20分くらい焼き、竹串を刺してみて生地がついてこなければ出来上がり

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