簡単☆★さつまいものメープルガレット★☆

Name: 簡単☆★さつまいものメープルガレット★☆
Yield: 1本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 1本; メープルシュガー 適量; バター 少々

グラニュー糖でコーティングしてあるので、まわりはカリカリ、中はしっとりです。メープル風味の簡単おやつです♪
このレシピの生い立ち
さつまいもの美味しい季節に、子どもと一緒に作るのも楽しいです。

材料

1本分

1

さつまいもを7～8mm幅で、輪切りにして水に10分程さらします。（17個分出来ました。）
2
水気のついたまま、お皿に重ならないように並べ、ふんわりラップをして、電子レンジで4分加熱します。（機種により調節してください。すっと楊枝が通れば大丈夫です。）
3
お好きな型で抜きます。
4

両面に、メープルシュガーをたっぷりつけます。（ポリ袋に入れて、振ってつけると楽です。）
5

テフロンのフライパン又はホットプレートにバター少々をひき、中火でかりっと両面焼きます。（ちょっと焦げ目がつくくらいに）焼けたら、クッキングシートにとり、冷まします。