すぐできる♪ツナとタマネギのパスタ

しゃむねこ
しゃむねこ @cook_58109282

お肉がない!残り物の野菜もない!何にもない!時でも基本、ツナ缶とたまねぎがあればOKなレシピです♪
このレシピの生い立ち
かな~り昔、“千趣会”で定期購読していたレシピを参考に作りました。
もともと、にんにく、バター、コチュジャンは入っていなかったのですが、好きなので入れてみました。

すぐできる♪ツナとタマネギのパスタ

お肉がない!残り物の野菜もない!何にもない!時でも基本、ツナ缶とたまねぎがあればOKなレシピです♪
このレシピの生い立ち
かな~り昔、“千趣会”で定期購読していたレシピを参考に作りました。
もともと、にんにく、バター、コチュジャンは入っていなかったのですが、好きなので入れてみました。

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材料

二人分
  1. ツナ缶 1缶
  2. タマネギ 1/2個
  3. にんにく 1かけ
  4. オリーブ油(サラダ油) 大さじ2位
  5. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  6. 150ml
  7. ★しょうゆ 大さじ 1
  8. 塩・こしょう 少々
  9. スパゲティ 2人分
  10. コチュジャン又は味噌(なくても可) 少々
  11. バター(なくても可) 5g
  12. 大葉又はのり等(なくても可) 適量

作り方

  1. 1

    にんにく→みじん切り タマネギ→薄切り、大葉→細切り ツナ缶→油を切る  ★水+鶏がらスープの素+しょうゆを合わせておく パスタの準備をする

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、タマネギを炒めるタマネギがやわらかくなったら、★水+鶏がらスープの素+しょうゆ→塩、コチュジャン(味噌)を入れる少し煮たら、ツナを投入

  3. 3

    2に、茹で上がったパスタを加え、バターをからめるお皿に盛って、こしょうをふり、刻んだ大葉をのせるこれでできあがりです

コツ・ポイント

コチュジャン(味噌)はほんの少し入れるとコクが出ますので、お好みで入れてください。

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しゃむねこ
しゃむねこ @cook_58109282
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節約&簡単レシピ大好きです☆ 都内で一人暮らしをしていて超ビンボーだった頃に始めたビンボー料理(?)が、私のお料理の原点です。現在は、3歳の食欲旺盛な男の子のママです。さらにスピード勝負の、シンプルな料理を作ることが多くなりました。子供も大人も美味しい、がテーマ♪ゆっくりレシピアップしていきたいです♪
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