薄力粉・ベーキングパウダー・アーモンドプードルは合わせてふるいにかけておく。マーガリンは溶かしておく。

ボウルに卵を割りいれ良く混ぜ、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。粉類を２，３回に分けて加え粉っぽさがなくなったら溶かしたマーガリンを加えてクリーム状になるまで混ぜる。

ラップをして冷蔵庫で2時間ほど寝かせて、お好きな型に流しいれアーモンドスライスを散らして170度のオーブンで20分ほど焼いて出来上がりです。型の大きさによっては焼き時間を調節しないと硬くなってしまうので要注意です！！