普通のマドレーヌ
ちー☆すけ @cook_40019628
簡単で美味しくて、日持ちもするのでプレゼントに最適。分量も覚えやすいですよ。ココアのレシピもアップしてますので、併せてご覧下さい（レシピID： 17370351）。
このレシピの生い立ち
数冊の本を参考に、とにかく簡単で分かりやすくしたらこうなりました。
普通のマドレーヌ
簡単で美味しくて、日持ちもするのでプレゼントに最適。分量も覚えやすいですよ。ココアのレシピもアップしてますので、併せてご覧下さい（レシピID： 17370351）。
このレシピの生い立ち
数冊の本を参考に、とにかく簡単で分かりやすくしたらこうなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
オレンジはよく洗い、表面の色の部分のみを擦っておく。白い部分は苦味があるので避ける事。
ボウルに卵と砂糖を入れ、泡だて器で白くもったりするまで混ぜる - 2
ふるった粉類を加え、泡だて器で混ぜ合わせる。この段階では多少粉っぽさが残っていても良い
- 3
レンジか湯せんで溶かしたバターを加え、なめらかな生地になるまで混ぜる。すりおろしたオレンジの皮も加える
- 4
型に流し１８０度のオーブンで１０～１５分焼く。型から出して冷まし、あら熱が取れたら袋に入れておくとしっとりする
コツ・ポイント
混ぜていくだけの単純作業なので初心者にもお勧めです。香り付けのオレンジの皮はレモンの皮やバニラエッセンス等に替えても。写真はプレーンとココアです♪
追記：にんじんマドレーヌもアップしました～（レシピID：17406990 ）。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22625036
