鶏つくねとキャベツの煮物
ノミヤマラボ @cook_40369368
鶏つくねとキャベツ、えのきを一緒に和風つゆで煮込んだ、シンプルで栄養満点な一品です。
このレシピの生い立ち
手軽にヘルシーな食事が取れるよう考えました。野菜と鶏つくねを一緒に煮込むことで、短時間でバランスの良い一品が完成します。
鶏つくねとキャベツの煮物
鶏つくねとキャベツ、えのきを一緒に和風つゆで煮込んだ、シンプルで栄養満点な一品です。
このレシピの生い立ち
手軽にヘルシーな食事が取れるよう考えました。野菜と鶏つくねを一緒に煮込むことで、短時間でバランスの良い一品が完成します。
作り方
- 1
野菜の重さを量ります。
-
- 2
鍋につくねが半分浸かる程度の水を量りながら入れます。
-
- 3
SaltMateに、野菜＋水の重さ、■塩分、★調味料の割合を入力。
-
- 4
SaltMateに表示された量の調味料を入れ、火にかけます。
-
- 5
沸騰したら、つくねを入れます。
-
- 6
1分ほど加熱して、つくねを裏返し、野菜を入れて蓋をして10分程度煮て完成です。
-
コツ・ポイント
今回使ったつくねには味がついているため、重さには加えていません。つくねは大きめが食べごたえがあって美味しいです。
鶏つくねの作り方はこちらで公開しています。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/7835450
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22626365
