誰でも簡単☆かなりパラパラ五目チャーハン
ハル0330 @cook_40031428
家にあった具材を使って簡単☆かなりパラパラにおいしく出来上がります。
このレシピの生い立ち
毎度パラパラを追求してたらとうとう最高傑作が出来ました。フライパンを振るごとにパラパラと音がしますよ♪♪
誰でも簡単☆かなりパラパラ五目チャーハン
家にあった具材を使って簡単☆かなりパラパラにおいしく出来上がります。
このレシピの生い立ち
毎度パラパラを追求してたらとうとう最高傑作が出来ました。フライパンを振るごとにパラパラと音がしますよ♪♪
作り方
- 1
分量のご飯（冷えていたら温める）に、分量の卵・マヨネーズ・ゴマ油を混ぜ合わせます。マヨネーズは入れても味はしません☆これに塩コショウを少々ふる。
- 2
温めたフライパンに具を炒め、（1）の混ぜ合わせたものを入れ、炒める。
- 3
炒めていたらどんどんパラパラになります＾＾ 最後に塩コショウ、醤油、中華スープの素で味を調え、最後に（あれば）ごまをふりかけて完成です。
- 4
使った食材・参考までに☆
冷凍用海老そぼろ
海老をぶつ切りにしたものをフライパンでお酒を入れて蒸す。それを冷凍してます。 - 5
冷凍肉そぼろＴＶでしてたのをアレンジ☆ 豚ミンチを炒め、完全に火が通ったら酒：しょうゆ：ﾃﾝﾒﾝｼﾞｬﾝを1：1：1で混ぜたものを加えて混ぜる。これに私はオイスターソースを：1で追加して炒めたものを冷凍してます☆
コツ・ポイント
マヨネーズ、ごま油、卵。
これさえあれば、家にある食材で誰でも簡単に作ることが出来ます。
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