たけのこシュウマイ
❤亜子❤ @cook_96315720
簡単でうまい！！
安い食材のたけのこの細切り水煮で
しゃきしゃきのおいし～いシュウマイをどうぞ♦♫♦
このレシピの生い立ち
前回作ったシュウマイは下味に塩分を結構入れてもかなり薄味で
何か足りなかったのですが、大葉にんにく醤油を試しに入れてみたところ、やはりしっかりと味が付きました(￫ܫ◕ฺ）もうあっぱれです！！
半年以上は切らさず作りおきして色々な物に使わせて頂いています。最高♩♪♫♬
たけのこシュウマイ
簡単でうまい！！
安い食材のたけのこの細切り水煮で
しゃきしゃきのおいし～いシュウマイをどうぞ♦♫♦
このレシピの生い立ち
前回作ったシュウマイは下味に塩分を結構入れてもかなり薄味で
何か足りなかったのですが、大葉にんにく醤油を試しに入れてみたところ、やはりしっかりと味が付きました(￫ܫ◕ฺ）もうあっぱれです！！
半年以上は切らさず作りおきして色々な物に使わせて頂いています。最高♩♪♫♬
作り方
- 1
勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油が下味です＾＾ほかには何もいりません色々な物に使わせて頂いていますが本当にしっかりと味もつき、おいしいし(｡￫∀￩｡) 楽チン♬
-
- 2
水きりした豆腐をボールへ干ししいたけは戻したけのこの細切りと大葉と玉ねぎは全て刻んでボールへ そこへ大葉にんにく醤油を入れます
-
- 3
皮に包んでいき成形したらグリーンピースを飾ります
蒸し器で２０分くらい蒸して出来上がり。 -
コツ・ポイント
今回は食材の歯ごたえを残したくて具をあまり細かくしませんでした。
しゃきしゃきした食感のたけのこや玉ねぎがうまい！！＾＾
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